ゲストに喜ばれる料理選び! ブライダルフェアで食べ比べよう

結婚式ステーキ

多くの方に祝福される結婚式。

もてなす側の新郎新婦も「ゲストが喜んでくれる結婚式にするには?」って、考えちゃいますね。結婚式での『おもてなし』はいろいろありますが、なかでも『おいしい料理』はマスト!

 
リクルートブライダル総研の「結婚トレンド調査2015 報告書(茨城・栃木・群馬)」によると、結婚式の料理で一番人気は『コース(フランス)料理)』という結果が出ています。

 
群馬県に限っても、

【結婚式の食事の形態】
コース93.6%、着席ビュッフェ4.8%、無回答1.6%

 
【結婚式の料理の種類】
フランス料理56.8%、折衷料理22.4%、イタリア料理4.0%、その他の西洋料理6.4%、 和食3.2%、中華・中国料理0.8%、その他4.0%、無回答2.4%

とフランス料理のコースを選ぶカップルがダントツです。
 
 

■結婚式のメニュー選びで重視するのは?

種類は絞りこめました。

では、なにを重視してメニューを選べば、ゲストに喜んでもらえる結婚式になるのでしょうか?

 
【メニューを選択する際の重視点】
「味」が76%で最も高く、次いで「見た目の美しさ」が50%、「招待客に合うかどうか」が40%……
 
という結果が出ています。結婚式費用の中でも大きな割合を占める部分なので、「おいしいメニューで喜んでほしい」という気持ちが伝わってきますね!
 
 

■試食した? or しなかった?

おいしいかどうかは、試食なしでは判断できません。先輩カップルたちのデータでも、試食をして決めた人が8割以上いるのが分かります。

 
【試食の実施状況】
「試食をした」人は80%で、「試食会はあったが、試食はしていない」(10%)を合わせ、「試食会があった・計」は91%

自分たちがおいしいと感じるものを、ゲストにも食べてほしい。そんな気持ち=「おもてなし」と言えるのかもしれませんね。
 
 

■試食をするなら、ブライダルフェアがおすすめ。

食べ比べができるフェアを行っている結婚式場も多く、数あるブライダルフェアの中でも人気が高いそうですよ。結婚式準備でなにかと忙しい新郎新婦。

一度の何種類ものメニューを比較できるブライダルフェアを活用して、効率よく『最高のメニュー』を選びましょう!

データ:ゼクシィ 結婚トレンド調査2015 調べ

 

マリエール太田 ◆フェア人気No.1◆ 国産牛メイン料理食べ比べフェア